Protein byproducts - transformation from environmental burden into value-added products
- Författare
- (Edited by Gurpreet Singh Dhillon.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press, Elsevier | 2016 | Storbritannien, London | 1 online resource (x, 341 sidor) diagram, illustrationer, tabeller | 978-0-12-802611-3 |